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Indigo高雄英迪格酒店是IHG洲際酒店集團下的一間台灣飯店

位於高雄中央公園對面近新崛江旁邊,逛街跟捷運交通都蠻方便的

雖然有配合的停車場(須走一小段路),但停車(汽車、機車)還是不太方便

lulu第一次來是到飯店很夯的屋頂高空酒吧「Pier No.1」賞夜景+品酒

酒吧位於酒店頂樓,採無屏障式設計,能將高雄港都浪漫夜景盡收眼底,

 

這次lulu是來嚐嚐Indigo高雄中央公園英迪格酒店 Wok on the Park2F推出的自助餐

一到2F可以看見整個裝潢擺設用色很繽紛,裝潢以西式多色彩新穎元素

以更加年輕化、創意化的路線,把用餐區點綴得很亮眼,讓人眼睛為之一亮

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我們吃的是經典晚餐吃到飽→主餐+自助吧+甜點吧 ;一人$566元

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    窯烤軟嫩豚肋排附薯條    
Baked Pork Ribs with Fries 
醃漬入味的帶骨肋排,塗上微辣醬汁慢火窯烤,微微辣味是一大特色,配上薯條+特製泡菜清爽好入口。

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    主廚拿手慢燉羊膝    
Stewed Lamb Shank with Homemade Sauce
特選帶骨羊膝,細火慢燉佐以蕃茄洋蔥熬煮,可以品嚐到經典的義式風味。

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    鹽之花油封鴨腿      
Salty Duck Confit
將處理過的鴨腿以低溫油慢慢烹調,不僅將鴨腿本身的油脂更完整的呈現,亦可以保留食材的口感。

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接下來是精緻沙拉吧無限享用區~山珍海味盡覽無疑,

來到英迪格酒店,你只需要擔心一件事,到底胃裝不裝得下所有美味,

因為每一樣幾乎都能讓你大開眼界!lulu可是沒全部嚐到喔~因為胃撐不下了

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這區是調酒區~想喝甚麼自己調,但別飲酒過量喔~

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接下來是甜點、麵包、飲料、冰品、咖啡熱飲區 

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電話:(07)272-1555#220

地址:高雄市新興區中山一路4號(近捷運中央公園站2號出口) 

營業時間:週一至週日 06:00~10:30 11:30~14:30 17:30~21:30

最晚預約或點餐時間:14:00、21:00

 

PS;部分照片來自網路搜尋

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